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Main Plaza · Sachsenhausen · Frankfurt
La Nostra Cucina
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Antipasti
Vorspeisen
Bruschetta
2 Stück mit unserem selbstgebackenen Ciabatta
2 pieces of bruschetta with our homemade ciabatta
5,90 €
Burrata Caprese oder Büffelmozzarella Caprese
mit Rucola, Tomaten & Basilikum
Burrata Caprese or buffalo mozzarella Caprese with rocket, tomatoes & basil
15,90 €
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Trüffel & Parmesan
Beef carpaccio with rocket, truffles & Parmesan cheese
21,90 €
Pistazien-Blätterteiggebäck mit Burrata
Kirschtomaten & Lollo Rosso
Pistachio puff pastry with burrata, cherry tomatoes & lollo rosso
14,90 €
Gegrilltes mediterranes Gemüse
In harmonischem Zusammenspiel der Aromen
Grilled Mediterranean vegetables in harmonious interplay of flavors
15,90 €
Süß-Saure Rote Beete mit gratiniertem Ziegenkäse
karamellisierte Karotten & Kirschtomaten
Sweet & sour beetroot with cherry tomatoes, goat cheese au gratin & caramelized carrots
15,90 €
Insalate
Salate
Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten, Karotten und Gurke – Hausdressing (Vinaigrette aus Orange, Honig, Sesam & Chili) oder Balsamico-Dressing
Small mixed salad with tomatoes, carrots and cucumber & house dressing or balsamic dressing
6,90 €
Caesar’s Salad
mit Romana-Salat, Grana Padano & Caesar’s Dressing
Romaine lettuce, Grana Padano & Caesar’s dressing
+ Hähnchenbruststreifen + 4,00 €
14,50 €
Poké Bowl mit mariniertem Lachs
Avocado, Mango, Gurke, Kresse, Edamame, Rotkohl, Reis & Sesam-Teriyaki-Dressing
Poké bowl with marinated salmon, avocado, mango, cucumber, cress, edamame, red cabbage, rice & teriyaki dressing
18,90 €
Stella di Ciro für 2
Gemischte Aufschnitt-Vorspeisenplatte mit Focaccia, Büffelmozzarella & Burrata
Mixed cold cuts appetizer platter for two with focaccia, buffalo mozzarella & burrata
32,50 €
Pinsa Romana
Das Original seit 2016 in Deutschland
Das Herzstück unserer Küche: die traditionelle Pinsa Romana, Vorläuferin der Pizza. Aus Reismehl, Sojamehl, italienischem Weizen und Sauerteig – der Teig reift 72 Stunden. Leichter, bekömmlicher, glutenarm und ca. 75 % kalorienreduzierter als Pizza.
Pinsa Margherita Speciale
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella & hausgemachtem Büffelmozzarella
Tomato sauce, fior di latte mozzarella & homemade buffalo mozzarella
13,90 €
Pinsa Salame
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella & Salami Milano
Tomato sauce, fior di latte mozzarella & salami Milano
+ Champignons + 2,00 €
13,90 €
Pinsa Prosciutto
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella & gekochtem Schinken
Tomato sauce, fior di latte mozzarella & cooked ham
+ Champignons + 2,00 €
13,90 €
Pinsa Calabrese pikant
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Schiacciata (Edel-Salami), schwarze Oliven & kalabrisches Chili
Tomato sauce, mozzarella, spicy schiacciata, black olives & Calabrian chili
17,50 €
Pinsa Vegana
Tomatensauce, Rucola, Champignons, Peperoni, gegrillte Zucchini & Aubergine
Tomato sauce, rocket, mushrooms, pepperoni, grilled zucchini & eggplant
17,50 €
Pinsa Ciro
Fior di latte Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella & Burrata
Fior di latte mozzarella, rocket, cocktail tomatoes, buffalo mozzarella & burrata
20,50 €
Pinsa Tartufo di Michele
Büffelmozzarella & frischer Trüffel aus Italien
Buffalo mozzarella & fresh truffle from Italy
23,50 €
Pasta
Handgemacht & nach original italienischen Rezepturen
Spaghetti alla Diavola
Tomatensauce & Peperoncino
Tomato sauce & hot pepper
14,50 €
Spaghetti Aglio e Olio
mit getrockneten Tomaten und Nüssen
With sun-dried tomatoes and nuts
15,50 €
Spaghetti Carbonara Originale Original
mit Ei & Speck
Original – with egg & bacon
17,50 €
Handgemachte Tagliatelle mit Basilikum-Pesto und Burrata
Handmade tagliatelle with basil pesto and burrata
18,90 €
Girasoli mit Garnelen gefüllt
an rosa Tomatencreme und Räucherlachs
Girasoli stuffed with shrimp, pink tomato cream and smoked salmon
19,50 €
Handgemachte Tagliolini mit Trüffel
& frischem Grana Padano aus dem Laib
Handmade tagliolini with truffle & fresh grana padano from the cheese wheel
26,90 €
Steaks vom Grill
Black Angus · Argentinien
Wir verwenden ausschließlich erlesenes High-Quality Beef von argentinischen Black-Angus-Rindern aus traditionellen Weidegebieten – ganzjährig frei aufgewachsen, artgerecht gehalten. Feinfaserige Struktur, harmonische Marmorierung, intensives Aroma. Zu jedem Steak servieren wir einen Beilagensalat.
Hüftsteak
typischer Geschmack, fettfrei und aromatisch aus der Keule
Sirloin steak – fat-free and aromatic from the leg
200g 25,50 €
300g 29,50 €
Rumpsteak
kräftig im Geschmack, mit dem charakteristischen kleinen Fettrand
Rump steak – strong in flavor, with the characteristic small rim of fat
200g 27,50 €
300g 31,50 €
Ribeye-Steak
zart & saftig mit dem markanten Fettauge
Ribeye steak – tender & juicy with a distinctive fat eye
200g 28,50 €
300g 33,50 €
Filetsteak
aus der Lende geschnitten – das zarteste Stück vom Rind
Tenderloin steak – cut from the loin, the most tender cut of beef
200g 32,50 €
300g 39,50 €
Porterhouse Steak für 2
vom US-Prime Beef – typischer Geschmack, fettarm & aromatisch
From US Prime Beef – typical flavor, low in fat & aromatic
99,50 €
Beilagen & Extras
Kräuterbutter2,50 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark6,50 €
Grillgemüse5,50 €
Süßkartoffelpommes6,50 €
Rahmspinat mit Butter & Parmesan5,50 €
Rosmarinkartoffeln5,50 €
Fleischspezialitäten
XL-Black Angus-Rinderspieß
Extra langer Spieß mit Hüftsteak, Rumpsteak, Filet und saisonalem Gemüse vom Grill
Extra-long skewer with rump steak, sirloin steak, fillet and seasonal grilled vegetables
28,50 €
Filet vom argentinischen Rind an grüner Pfeffersauce
mit frisch gestampftem, cremigem Kartoffelpüree
Argentinian beef fillet with green pepper sauce & creamy mashed potatoes
38,50 €
„Adler“ BBQ Burger
Frisches Black-Angus Beef, Balsamico-Zwiebeln, getrüffelter Pecorino, Rucola & grobkörnige Senf-Mayonnaise
Fresh Black Angus beef, balsamic onions, truffled Pecorino, arugula & coarse mustard mayo
16,50 €
Fischspezialitäten
Frisch gegrilltes Lachsfilet
auf der Haut gegrillt, an hausgemachter Senfsauce mit Spinat & Rosmarinkartoffeln
Fresh salmon fillet grilled on the skin, homemade mustard sauce, spinach & rosemary potatoes
26,50 €
Garnelen-Mango Spieß
Marinierte Black Tiger-Riesengarnelen mit frischer Mango & Grillgemüse
Skewer with marinated black tiger prawns, fresh mango and grilled vegetables
28,50 €
Vegetarisch
Getrüffelter Grillgemüse-Spieß
In Trüffel-Öl gegrilltes saisonales Gemüse am XL-Spieß mit cremigem Kartoffelpüree & frisch gehobelten Trüffeln
Seasonal vegetables grilled in truffle oil on an XL skewer, creamy mashed potatoes & freshly shaved truffles
24,50 €
Dolci
Desserts
Tiramisù
7,50 €
New York Cheesecake
7,50 €
Pistazien Panna Cotta
mit Krokant & karamellisierter Orange
Pistachio panna cotta with brittle & caramelized orange
7,90 €
Vanille Parfait
& ein Hauch von Kürbiskernöl
Vanilla parfait & a hint of pumpkin seed oil
7,90 €
Crème brûlée
mit Bourbon-Vanille
Crème brûlée with bourbon vanilla
8,50 €
Vini
Weine
Vino Bianco
Weißwein · White Wine
Garda Bianco DOC
Casa Charlize – Gardasee
0,2l 7,50 €
Chardonnay
Clay Creek – Kalifornien
0,2l 7,50 €
Pinot Grigio del Veneto DOC
Collavini – Venezien
0,2l 8,50 €
Vino Rosato
Roséwein · Rosé Wine
Branciforti Rosato IGT
Sizilien
0,2l 7,50 €
Vino Rosso
Rotwein · Red Wine
Primitivo di Manduria DOC
Centurio Minor – Apulien
0,2l 8,50 €
Cabernet Sauvignon
Clay Creek – Kalifornien
0,2l 8,50 €
Aperitivo & Spumante
Pink Capri
8,90 €
Isoletta Spritz
8,90 €
Limoncello Spritz
8,90 €
Aperol Spritz
8,90 €
Hugo
8,90 €
Prosecco Scavi & Ray
Piccolo 0,2l 9,50 €
0,75l 33,00 €
Prosecco Rosé Scavi & Ray
0,75l 33,00 €
Prosecco ICE Scavi & Ray
0,75l 33,00 €
Moët Impérial brut
Moët & Chandon
0,75l 95,00 €
Ice Impérial
Moët & Chandon
0,75l 125,00 €
Ruinart Rosé brut
Champagne Ruinart
0,75l 180,00 €
Cocktails
Negroni
9,90 €
Cosmopolitan
9,90 €
Espresso Martini
9,90 €
Caipirinha
9,90 €
Mojito
9,90 €
Piña Colada
10,90 €
Mai Tai
10,90 €
Strawberry Virgin Mojito alkoholfrei
8,90 €
Virgin Colada alkoholfrei
8,90 €
Fruit Punch alkoholfrei
8,90 €
Longdrinks
Jack Daniel’s Cola
9,50 €
Johnnie Walker Black Label Cola
12,50 €
Bacardi Cola
9,50 €
Vodka Lemon / Tonic / Soda
9,50 €
Vodka Effect
10,50 €
Isoletta Gin Tonic
13,50 €
Gin Mare Tonic
10,90 €
Hendricks Gin Tonic
10,90 €
Sears Gin Tonic alkoholfrei
9,50 €
Analcolici
Softdrinks
Mineralwasser
Acqua Morelli
0,25l 3,00 €
0,75l 7,90 €
RAPPS
Apfelsaft / Orangensaft / Maracuja / Rosige Zeiten
0,3l 4,20 €
Coca-Cola / Coca-Cola light
0,2l 3,80 €
Fanta / Sprite
0,3l 3,80 €
GOLDBERG
Mediterranean / Pink Grapefruit / Wildberry / Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale
0,2l 4,20 €
Goldleaf Icetea
Lemon Breeze / Peach Sunset
0,33l 4,20 €
